Сегодня мы рады сообщить, что строительство и оснащение крупнейшей фермы по выращиванию австралийского рака «Лобстер Черноземья» подошло к логическому финалу, а именно, сегодня мы радушно открываем свои двери.

Наше производство нацелено на удовлетворение самых взыскательных потребителей раков. Наша ферма выращивает австралийского голубого (или синего) рака — эти фантастические пресноводные обитают в озерах и реках Австралии и относятся к отряду десятиногих раков. Наши раки имеют характерный синий окрас. Продолжительность жизни составляет 5 лет, максимальная длина 40 сантиметров, а вес до 2 килограммов, но чаще всего в пищу рак идет тогда, когда его размер приближается к 20 сантиметрам, к этому моменту он весит 200-300 граммов. Икринка созревает до взрослой особи за 9-12 месяцев. Австралийский рак в еде неприхотлив.

Раки производства «Лобстер Черноземья» обладают потрясающим вкусом, эффектным видом и большим объемом богатого микроэлементами мяса. Полезное, вкусное блюдо для вашего стола от «Лобстер Черноземья» теперь доступно каждому!

Приглашаем к сотрудничеству!